Bugünkü yazımda sizlere en çok sevilen kakaolu ve sade kek tarifini vereceğim. Sizlerden oldukça kolay kek yapılışı öğrenmek istiyorsanız, kek malzemeleri ve kek nasıl yapılır konusunda bu yazımızdan bilgi alabilirsiniz. Yazıyı pek uzatmadan hemen malzemelere geçelim.
Yazının İçindekiler
Kek Malzemeleri (İçindekiler)
- 2 çay bardağı süt,
- 2 adet yumurta,
- İstediğiniz kadar kakao veya çikolata,
- 3 çay bardağı şeker,
- 1,5 çay bardağı yağ,
- 1 paket kadar kabartma tozu,
- 3 su bardağı diyet veya normal un,
- 1 paket vanilya.
Sade Kek Yapımı
Sade keki yapmak oldukça kolaydır, üstteki malzemelerden bazılarını kullanmak bizim için yetecektir. İlk olarak malzemelerimizi yanımıza alıyoruz ve bir kap alıyoruz. Yumurtayı kaba alarak yanına şekeri koyuyoruz. Biraz çırparak kıvama gelmesini sağlıyoruz. İçine yağımızı katıyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. Unumuzu da açarak bir süzgeç yardımı ile eliyoruz, elerken üzerine vanilya ve kabartma tozunu da ekliyoruz. Ancak burada önemli olan konu, mutlaka bu işlemi yapmanız. Aksi takdirde karışmayarak kekinizi kabartmayacaktır. Sonrasında üzerine sütü ekleyerek karıştırıyoruz ve kek kabına döküyoruz. Pişene kadar fırında pişiriyoruz ve sonrasında kontrol ederek bir kaba alıyoruz. Pufuduk bir kek olacağından emin olabilirsiniz.
Kakaolu Kek Tarifi
Kakaolu kek yapımı aslında sade kekten farklı değildir, un kısmında çikolata kırıklarınızı ve kakaonuzu ekleyebilirsiniz. Sonrasında ki işlemler aynı olacaktır, ancak anlatmadan geçmek istemiyorum ki ıslak kek kakaolu bir şekilde süper olmaktadır. İsterseniz lafı uzatmadan hemen soslu kek yapımına geçelim.
Soslu Kek Yapılışı
Yukarıda anlattığım keklerden her hangi birisi için bu işlemleri yapabilirsiniz. İlk olarak bir kaba sütümüzü ve kakaomuzu alıyoruz çırpıyoruz. Bunu kek piştikten sonra üzerine dökebilirsiniz. Oldukça güzel bir ıslak kek ortaya çıkıyor. Ancak sosun fazlası hiç iyi bir şey olmuyor. Bunu söylemeden geçmek istemiyordum.
Meyveli Kek Nasıl Yapılır?
Meyveli kek genellikle sade kek tarifinin içinde çok güzel gidiyor. Dilerseniz kuru meyveleri harcın içine katarak bir güzel karıştırabilirsiniz. Bu pişerken daha güzel olacaktır, eğer diyetteyseniz bu işlemleri yağsız ve diyet un ile yapabilirsiniz. Benimde çok beğendiğim bir tarif olan meyveli kek, oldukça beğenilmektedir.
Diyet Kek, Yağsız Şekersiz Unsuz Nasıl Yapılır?
Diyet kek her diyet yapanın işine yaramaktadır. Bunu diyetisyenler bile önermektedir, isterseniz hemen yapılışına geçelim. Üstteki tarifler haricinde tam buğday unu kullanmamız gerekiyor. Yağı da oldukça az kullanıyoruz. Sonrasında meyve ekleyerek bu keki taçlandırabilirsiniz. Kalorisi oldukça az oluyor, ama fazla kaçırmamaya gayret etmelisiniz.
Sizlerinde beğendiği tarifler var ise yorum olarak belirtebilirsiniz, diğer kullanıcılarımızda sizlerden yararlanabilir.
