Close Menu
    What's Hot

    Plume Network: Salman Banaei ile Hukuk Liderliğini Güçlendirdi

    Mayıs 1, 2025

    Eliminasyon Diyeti: Besin Hassasiyetinizi Belirleyin

    Mayıs 1, 2025

    İstanbul Saç Ekimi: En İyi 10 Merkez 2025 Listesi

    Mayıs 1, 2025
    Facebook X (Twitter) Instagram
    • Demos
    • Buy Now
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Kolay KolayKolay Kolay
    Subscribe
    • Yaşam
    • Sağlık
    • Yemek Tarifi
    • Rüya Tabirleri
    • Teknoloji
    • Kimdir
    • Seyahat
    Kolay KolayKolay Kolay
    Home»Yemek Tarifi»Mercimek Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri
    Yemek Tarifi

    Mercimek Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri

    Erdem CırıkBy Erdem CırıkMayıs 22, 2019Updated:Mayıs 22, 2019Yorum yapılmamış2 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Mercimek Köftesi Arda
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Mercimek köftesi şüphesiz ki ülkemizin en sevilen yiyeceklerinden bir tanesidir. Evde yemek olmadığı zamanlarda pratik bir şekilde hazırlanabilen, hafif ve sağlıklı mercimek köftesinin tarifi, nasıl yapılacağı ve malzemeleri hakkında bilgiler vereceğiz. Dilerseniz lafı daha fazla uzatmadan mercimek köftesi tarifine geçelim.

    Mercimek Köftesi

    Yazının İçindekiler

    • Mercimek Köftesinin Püf Noktası Nedir?
    • Mercimek Köftesi İçindekiler ve Malzemeler
    • Mercimek Köftesi Yapılış Tarifi (Denenmiş)
    • Mercimek Köftesi Ekşi, Ardanın Mutfağı, Oktay Usta ve Cahide

    Mercimek Köftesinin Püf Noktası Nedir?

    Eğer içerisine koyacağınız su miktarını ayarlayabilirseniz, macun kıvamına gelmesini ve dişe gelmesini sağlayabilirsiniz. Bunun yanı sıra daha çok yoğurmanız macun kıvamını arttıracaktır diyebilirim. Pul biber kullanarakta tadını daha lezzetlendirebilirsiniz. Ancak mercimek köftesi malzemeleri içine katılmadan önce bulgur su, salça ve baharatlar ile birlikte yoğrulmalıdır. Aksi takdirde diğer içindekiler eriyecek ve ağzınıza gelmeyecektir. Bu durum bazı kişiler tarafından hoş karşılanmamaktadır. Eğer tadını almak isterseniz, bunu önceden yapabilirsiniz.

    Mercimek Köftesi Tarifi

    Mercimek Köftesi İçindekiler ve Malzemeler

    • Yaklaşık 2 su bardağı kadar yıkanmış kırmızı mercimek,
    • 4 su bardağı kadar, kaynar su,
    • 2 normal su bardağı kadar çiğ köftelik bulgur,
    • 2.5 tane kuru soğan,
    • 1.5 demet maydanoz,
    • 2 çay kaşığı kadar kaşığı tuz,
    • 2 çay kaşığı kadar pul biber,
    • 2 çay kaşığı kadar kimyon,
    • 1.5 çay kaşığı kadar karabiber,
    • 1.5 çay bardağı kadar zeytinyağı,
    • 1 yemek kaşığı kadar biber salçası,
    • 1.5 yemek kaşığı kadar domates salçası,
    • 6 tane taze soğan.

    Mercimek Köftesi İçindekiler

    Mercimek Köftesi Yapılış Tarifi (Denenmiş)

    İlk olarak mercimek köftesi tarifine başlamak için suyumuzu kaynatıyoruz ve bir tencerenin içerisine koyuyoruz. İçerisine yıkadığımız mercimekleri koyuyoruz ve kaynatıyoruz. Suyunu içine çektikten sonra bir kabın içerisine alabilirsiniz. Bulgur ile beraber karıştırdıktan sonra, şişmesi için beklemelisiniz. Bu işlem ortalama 20 dakika sürebilmektedir. Süre dolduktan sonra zeytin yağı veya sıvı yağı tavada kızdırıyoruz. Doğradığımız kuru soğanları kızarana kadar kavuruyoruz. Salça, baharat ve diğer malzemeleri tavaya ekliyoruz.

    Kenara ayırdığımız şişmekte olan malzemelerin içerisine ekliyoruz. Taze soğan ve maydanoz gibi malzemeleri de kıyarak içerisine ekleyebilirsiniz. Yoğurmaya başlayabilirsiniz, ancak dikkat etmelisiniz ki kızgın yağ elinizi yakabilir. Bu konuda dikkatli olmalısınız. Sonrasında işlem bitmiş olacaktır, tabaklara servis edebilirsiniz. Yemek.com’un hazırladığı tarife aşağıdan göz atabilirsiniz.

    Mercimek Köftesi Ekşi, Ardanın Mutfağı, Oktay Usta ve Cahide

    Bir çok kişi tarafından aranan ekşi yorumları, ardanın mutfağı, oktay usta ve cahide aramaları sıkça yapılmaktadır. Eğer bunlara ulaşmak isterseniz youtube kanallarını ziyaret ederek tarifler hakkında bilgiler alabilirsiniz. Bir çok kişinin cevap aradığı bu soruları cevaplamak istedim. Fark ettim ki, bulamayan bir çok kişi var. Bunlara yol göstermek istemişimdir. Orjinal mercimek köftesi tarifi bu kanallarda yer almaktadır. Eğer tarifimizi beğendiyseniz sitemize yorum yapabilir ve sizler de tariflerinizi bizlere yollayabilirsiniz.

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Erdem Cırık

    Related Posts

    Domatesli Pilav Tarifi: Ramazan Sofralarınıza Lezzet Katın

    Mart 21, 2025

    Çikolatalı Islak Kek Tarifiyle Pratik Tatlı

    Mart 20, 2025

    Çikolatalı Islak Kek: Pratik ve Lezzetli Tarif

    Mart 20, 2025
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    İlginizi Çekebilir

    Evde Doğal Yüz ve Cilt Maskesi Yapımı

    Şubat 16, 2019

    Aypa Mücevher’in Altın Seçkileriyle Stilinizi Tamamlayın

    Mart 30, 2023

    Saç Uzatma Yöntemleri, En Hızlı Teknikler ve Yollar

    Şubat 8, 2019

    Ayak Mantarı Neden Olur ve Nasıl Geçer?

    Mart 21, 2019

    2019 Trend Erkek Saç Modelleri ve İsimleri

    Mayıs 6, 2019

    © 2024 - Tüm Hakları Saklıdır. Biyopedi.com

    Editors Picks
    Top Reviews
    Advertisement
    Demo
    Kolay Kolay
    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest Vimeo YouTube
    • Home
    • Buy Now
    © 2025 Kolaykolay.com Tüm hakları saklıdır.Biyopedi.com.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.