Omlet kahvaltıların vazgeçilmezidir, sizlerde farklı farklı omlet tarifleri ile misafirinizi, ailenizi veya kendinizi mutlu edebilirsiniz. Çoğunu kendim deneyerek, çoğunu da bilinen tariflerden anlatacağım. Ancak tarife geçmeden önce belirtmek isterim ki, omlet tavaya yapışan bir şeydir. Bunun için yapışmayan tava seçimini iyi yapmalısınız. Aksi takdirde yırtılarak özelliğini yitirecektir. Dilerseniz bildiğim tüm omlet tarifini, lafı uzatmadan omlet malzemeleri ve nasıl yapılacağını anlatayım.
Yazının İçindekiler
Omlet Nedir?
Omlet yumurtanın çırpılması ve şeklini kaybetmeden pişirilmesi ile yapılan, kahvaltıda yenilen bir yiyecektir. Ancak Dünya’da fast food kültüründe bile yer almıştır. Sokakta, lokantalarda ve çeşitli yerlerde satıldığı görülmektedir. Yağsız bir şekilde yapılırsa diyet için de kullanılan sağlıklı ve proteinli bir yiyecektir. Peki nasıl yapılır dilerseniz biraz da onlara göz atalım.
Omlet Malzemeleri, İçindekiler Nedir? (1 Kişilik)
- 2 adet yumurta (tek adet parçalanıyor),
- 1 tatlı kaşığı tereyağı, sana yağı veya sıvı yağ,
- Aşağıda ki seçtiğiniz omletler için gerekli garnitürler,
- 1 çay kaşığı tuz,
- İsteğe göre baharat.
Sade Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?
Sade omlet tarifini sizlere anlatacağım, sonrasında sizler aşağıda ki malzemelerin yapımını öğrendikten sonra dilediğiniz şekilde omletler yapabilirsiniz. Bunların bir sınırı yok, pizza gibi dilediğinizi içine katabiliyorsunuz. Bu da omletin en iyi özelliklerindendir, diyebilirim. İlk olarak yumurtalarımızı bir kaseye kırıyoruz, sonrasında çatal yardımı ile çırpıyoruz, içine tuz atıyoruz. Bunu bir kenara ayırdıktan sonra yapışmaz tavamızın altını yüksek ateşte açıp, içine yağı koyuyoruz. Yüksek ısıya geldiği zaman yumurtayı içine döküyoruz. Altı piştiği zaman kısıyoruz ve ıspatula yardımı ile ikiye katlıyoruz. Sonrasında akan yumurta pişecektir, bunları da katlayarak yemeye hazır hale getiriyoruz. Normal yumurtayı yiyemeyenler, genellikle omletten hoşlanmaktadır. Çünkü ekmeksiz bile yiyebileceğiniz bir yumurta yemeğidir. Dilerseniz diğer tariflere geçelim.
Biberli Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?
Biberleri ince ince doğrayarak kavuruyoruz ve sonrasında sade omlet tarifi ile aynı işlemleri yapıyoruz. Sadece bilmemiz gereken konu şudur ki, yumurtayı biberlerin üzerine koyuyoruz, aksi takdirde yapışma ihtimali doğuyor.
Kırmızı Etli Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?
Etleri kolay pişmesi için küçük küçük doğruyoruz. Sonrasında biraz su ve yağ ile kavuruyoruz, kavrulduktan sonra bir kaseye süzerek alıyoruz. Sade yumurta gibi yapıp, yumurta ile tavaya koyabilirsiniz. Unutmayın ki ne kadar küçük doğrarsanız lezzeti o kadar artar.
Kaşarlı Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?
Kaşarları ince bir şekilde uzunlamasına doğruyoruz. Ancak ilk kaşarları sonrasında yumurtayı dökmemiz gerekiyor. Her çatalda lezzet patlaması yaşamaya hazır olabilirsiniz.
Kıymalı Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?
100 gram kıymayı güzelce kavurup, içine ufak bir ince doğranmış soğan koyabilirsiniz. Bunun üzerine yumurta karışımını dökerek sade omlet ile aynı işlemleri tekrarlamalısınız.
Sucuklu Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?
Sucukları dilediğiniz gibi doğrayın, pişirin ve yumurta ile katın. Önerim dilim dilim değil de, minik küpler halinde doğramanız olacaktır. Lezzetini bu halde daha iyi alabilme imkanına sahipsiniz.
Patatesli Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?
Patatesleri haşlayabilir, sonrasında püre halinde yumurtanın içine katabilirsiniz. Ancak benim önerdiğim daha hızlı bir yöntem kızartmaktır. Dilerseniz parmak patates şeklinde doğrayıp, sonrasında birazcık kızartmak ve yumurtaları katmak olacaktır.
Yulaflı Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yulafları kavurun ve içine ufak bir su katın. Lapa bir hale geldikten sonra, yumurta karışımını dökebilirsiniz. Yağ ve tuzları ayarlamanız sizler için daha iyi olacaktır. Tam bir sporcu yiyeceği olacağından şüpheniz olmasın.
Chia Tohumlu Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?
Chia Tohumlu omleti hiç denemedim, ancak güzel ve diyet için olduğu söylenmektedir. Sade omleti veya diğer omletleri yaptıktan sonra, baharat kısmında üzerine serpebilirsiniz. Bunu dilediğiniz kadar koymakta özgürsünüz.
Mantarlı Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?
Mantarları jülyen bir şekilde doğrayın, güzelce kavurun ve karışım ile birlikte dökün. Sonrası her zamanki gibi üstte anlattığım sade omlet yapılışı ile aynı.
Ispanaklı Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?
Ispanakları temizleyip, ufakca doğrayın. Sonrasında bir su kabında haşlayabilirsiniz, hatta dilerseniz kavurada bilirsiniz. Her iki şekilde de oldukça güzel oluyor. Sonrasını sade omlet ile aynı işlemleri yapın.
Diyet Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?
Diyet omlet yapmak için, az yağ koyabilir. Bunun yanı sıra az tuz atabilirsiniz. Sitemizde paylaştığımız mantarlı, karnabaharlı omlet tarifleri ile süsleyebilirsiniz.
Salamlı Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?
Salamları ince ince doğrayın ve omletin yumurtasını döktükten sonra üzerine koyun. Biraz piştikten sonra yemeye hazır bir hale geliyor.
İspanyol Omleti Tarifi, Nasıl Yapılır?
Kırmızı biberli omlet olarak anılan İspanyol omletini yapmak için, kırmızı biberleri doğrayın ve kavurun, yağ olarak kızartmalık zeytinyağı kullanabilirsiniz. Sonrası sade omlet yapımı ile aynıdır.
Kabaklı Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?
Ben kabakları rendelemekten yanayım, sonrasında güzelce tuz ile kavuruyoruz. Yumurtayı üzerine döküyoruz ve üstteki tarif ile aynı işlemleri yapıyoruz.
Domatesli Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?
Bu menemene oldukça benziyor, ancak tatları oldukça değişik oluyoruz. Küp küp domatesleri doğrayın ve kavurduktan sonra yumurtaları içine koyun. Gerisi aynı işlemlerden ibaret diyebilirim. Üzerine acı sosta koyabilirsiniz.
Otlu Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?
Dere otu, maydanoz, tere gibi otları karıştırarak içine katabilirsiniz. Sade omlet ile aynı işlemleri yapabilirsiniz, oldukça sağlıklı ve lezzetli oluyor.
Karnabaharlı Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?
Karnabaharı temizliyoruz ve doğruyoruz, sonrasında isteğinize göre haşlayabilir. Yada kızartabilirsiniz, gerisi üstteki sade omlet tarifi ile aynıdır.
Tavuklu Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?
150 gram aldığınız tavukları doğrayıp, kavuruyorsunuz ve sonrasında yumurta ile karıştırıp pişiriyorsunuz. Ancak unutmayın tarifin diğer kısmını sade omlet tarifi ile aynı yapmanız gerekiyor.
Karışık Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?
Üstte anlattığım omletlerin tariflerini dileğinize göre karıştırarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. En çok beğendiğim kaşar ve sucuk oldu. Sizler de bulduğunuz farklı tatları bizler ile paylaşmak için yorum yapabilirsiniz.
Hindi Fümeli Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?
Bu tarifte zor bir şey yok, tek yapmanız gereken yumurtadan önce hindi fümelerinizi dizmek ve pişmeye bırakmak.
Lor Peynirli Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?
Lor peynirini ufak bir süt ile yağda sünene kadar pişirin, sonrasında yumurtayı kırın ve aynı işlemleri tekrarlayın.
Muzlu Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?
Bunun tadını pek beğenmiyorum, ancak sporcular için güzel bir omlet olduğu söyleniyor. Tek yapmanız gereken çatal veya blender yardımı ile muzu ezmek ve yumurta ile karıştırmak. Aynı yöntemler ile pişirmek.
Omlet Kaç Kalori, Diyette Yenir Mi ve Sağlıklı Mı?
Diyette yiyebileceğiniz, oldukça sağlıklı bir yiyecek olan sade omletin kalorisi 153,7 kcal’dır. Bu yüzden hiç bir sakınca olmayacağı gibi, oldukça da faydalı gelecektir. Eğer sizlerin de bizler için tarif ve önerileri varsa yorum olarak yazmaktan çekinmeyin.
