İçeriğe geç

Bilgi · Sözlük

Bükme Börek

isim

takı: ği

“Bükme börek”, Türkçede kullanılan bir ifadedir. İlk anlamı: “Afyonkarahisar, Emirdağ ve çevresine özgü olan, ince açılarak araları yağlanmış ve üst üste konulmuş yufkaların içine mercimek, haşlanmış patates, kı…”.

Anlamlar

  1. 1

    Afyonkarahisar, Emirdağ ve çevresine özgü olan, ince açılarak araları yağlanmış ve üst üste konulmuş yufkaların içine mercimek, haşlanmış patates, kıyma vb. harç konulduktan sonra dikdörtgen şeklinde parçalara ayrılıp uçları büklüm büklüm bırakılarak pişirilen bir tür börek

    isim

Alfabede Yanında

Kaynak: Güncel Türkçe Sözlük verisi. Yer adı eşleşmeleri NVİ Ulusal Adres Veri Tabanı (2026) kayıtlarıyla, aksanlar korunarak birebir yazılış üzerinden yapılmıştır.

İlgili Araçlar