Close Menu
    What's Hot

    80’ler Nostaljisi: Artık Yapmadığımız Şeyler

    Haziran 1, 2025

    XRP Yatırım: Çinli Yapay Zeka Şirketi 300 Milyon Dolar

    Haziran 1, 2025

    Gizli İnsülin Hakkında Bilmeniz Gerekenler

    Haziran 1, 2025
    Facebook X (Twitter) Instagram
    • Demos
    • Buy Now
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Kolay KolayKolay Kolay
    Subscribe
    • Yaşam
    • Sağlık
    • Yemek Tarifi
    • Rüya Tabirleri
    • Teknoloji
    • Kimdir
    • Seyahat
    Kolay KolayKolay Kolay
    Home»Yemek Tarifi»Zeytinyağlı Bamya Tarifi, Nasıl Yapılır? Kaç Kaloridir, Faydaları Nelerdir?
    Yemek Tarifi

    Zeytinyağlı Bamya Tarifi, Nasıl Yapılır? Kaç Kaloridir, Faydaları Nelerdir?

    Erdem CırıkBy Erdem CırıkAğustos 15, 2019Yorum yapılmamış3 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Zeytinyağlı Bamya Tarifi
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Ilıman iklimlerde yetişen bir yaz bitkisi olan Bamya, yaz kış yemek olarak tüketilmektedir. Kalorisinin oldukça düşük olması sebebi ile diyet listelerinin de aranan yemekleri arasındadır. Bamya özellikle A vitamini ve kalsiyum açısından oldukça zengindir. Ayrıca lif içeriğinin de olması diyet listelerinin en gözde yemeklerinden biri olmasını sağlamıştır. Zeytinyağlı Bamya Tarifi, Nasıl Yapılır? Kaç Kaloridir, Faydaları Nelerdir? tüm detaylar yazımızda.

    Zeytinyağlı Bamya Kaç Kalori

    Zeytinyağı ile yapılan yemeklerin yapılışları genel olarak birbirine benzemektedir. Fakat bamya yemeğinin yapılmadan önce ayıklanması ve temizlenmesi onu diğer Zeytinyağlı Yemekler ile farklı kılmaktadır. Özellikle sağlıklı yaşamayı tercih edenler ve diyet yapanlar için bamya bulunmaz bir akşam yemeğidir. Bamya yemeği için gerekli malzemeler şu şekildedir.

    Yazının İçindekiler

    • Zeytinyağlı Bamya Malzemeler ve İçindekiler
    • Zeytinyağlı Bamya Tarifi, Nasıl Yapılır?
    • Zeytinyağlı Bamya Yemeği Kaç Kaloridir?
    • Zeytinyağlı Bamyanın Faydaları Nelerdir?

    Zeytinyağlı Bamya Malzemeler ve İçindekiler

    • 300 gram kadar taze bamya
    • Yarım türk kahvesi fincanı kadar yeytinyağı
    • 2 tane kuru soğan
    • 4 – 5 diş kadar sarımsak
    • 3 – 4 tane domates (orta boy ve kabukları soyulmuş)
    • 4 – 5 tane yeşil sivri biber
    • 1 tane limon (orta boy bir limon yeterlidir. Yarısını bamyalar temizlenirken üzerinde de yarısı da pişirirken koyulacaktır)
    • 1 buçuk çay kaşığı kadar tuz

    Zeytinyağlı Bamya

    Zeytinyağlı Bamya Tarifi, Nasıl Yapılır?

    Bamyaları bol su ile yıkayıp kuruttuktan sonra ayıklayalım ve iyice temizleyelim. Temizlenen bamyanın üzerine yarım limonu sıkalım ve karıştıralım. Eğer bu aşamada limon suyu ilave edilmez ise bamyalar pişerken kendini salar ve hoş bir görüntü ve tat bırakmaz. Küçük küçük ve küp küp doğradığımız kuru soğanları bir tencereye alalın. Sarımsak ve tuzu da ekleyerek soğanları kavuralım. Bu sırada zeytinyağını da ilave edelim. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edelim. Daha sonra yeşil sivri biberleri de ekleyelim ve bir iki dakika da bu şekilde kavuralım. Soğanlar ve biberler kavrulduktan sonra kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri ilave edelim ve kavurmaya devam edelim.

    Domatesler suyunu çektikten sonra bamyaları ilave ederek karıştıralım. Bamyaların üzerine gelecek kadar sıcak su ilave edelim. Su iyice kaynayana kadar yani ortalama 5 dakika yüksek ateşte pişirelim. Daha sonra ocağı kısık ateşe alalım. Bamyalar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirelim. Bamyalar yumuşadığında ocağı kapatalım. Ocağı kapattıktan sonra tencerenin ısısı hemen gitmeyecektir ve bamyalar pişmeye devam edecektir. O ısı ile iyice tam kıvamında bamyalar yumuşayacaktır. Bamyalar tencerede soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Bamya yemeğini servis ederken tuz, limon ve zeytinyağı ilave edebilirsiniz. Eksiklik hissederseniz tabii ki bunlar ekleyebilirsiniz. Yemek Tarifleri genel olarak kişinin isteğine ve ağız tadına göre de birtakım değişiklikler gerektirir.

    Zeytinyağlı Bamya Yemeği Kaç Kaloridir?

    Bamya yüksek oranda lif içermektedir. Lifin yüksek oranı sayesinde tokluk hissi vermektedir. Bütün bunların yanı sıra bir porsiyon yani bir tabak bamya yemeği yalnızca 30 kaloridir. Evet, yanlış duymadınız yalnızca 30 kaloridir. Bu nedenle diyet listelerinin vazgeçilmez yemekleri arasında ilk sıralardadır. Siz de hem diyet yapmak hem de lezzetli yemekler yemek istiyorsanız zeytinyağlı bamya yemeği tam size uygun bir yemektedir.

    Zeytinyağlı Bamyanın Faydaları Nelerdir?

    • Bamya birçok sağlık sorununun tedavisi için uygun bir yemektedir. Sayısız faydası bulunmaktadır.
    • Bamya depresyonu azaltmaktadır.
    • Zeytinyağlı bamya yemeği kilo vermeye yardımcı olmaktadır.
    • Bamya yemeği kalp hastalıkları riskini azaltmaktadır.
    • Bamya, bağışıklık sistemini güçlendirmektedir.
    • Bamya içerisinde demir, kalsiyum, manganez ve magnezyum gibi birçok minarel barındırmaktadır.
    • Bamya yemeği, sindirim sistemine de yardımcı olur. Çünkü, sindirim sistemindeki aside karşı savaşan bir bitkidir. Bu özelliği ile mide rahatsızlığı olan ülser hastalığını önleme de büyük yardımcıdır.
    • Bamya yemeği son olarak göz retinasını koruyarak göz sağlığına iyi gelmektedir.
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Erdem Cırık

    Related Posts

    Domatesli Pilav Tarifi: Ramazan Sofralarınıza Lezzet Katın

    Mart 21, 2025

    Çikolatalı Islak Kek Tarifiyle Pratik Tatlı

    Mart 20, 2025

    Çikolatalı Islak Kek: Pratik ve Lezzetli Tarif

    Mart 20, 2025
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    İlginizi Çekebilir

    Basen ve Kalça Eriten Çay Nasıl Yapılır? Tarifi ve Kullanımı

    Temmuz 17, 2019

    Kadın Güneş Gözlüğü Modelleri ve Fiyatları

    Mart 10, 2019

    Aypa Mücevher’in Altın Seçkileriyle Stilinizi Tamamlayın

    Mart 30, 2023

    Saç Uzatma Yöntemleri, En Hızlı Teknikler ve Yollar

    Şubat 8, 2019

    En Çok Tercih Edilen Dekoratif Banyo Raf Modelleri Nelerdir?

    Mayıs 18, 2022

    © 2024 - Tüm Hakları Saklıdır. Biyopedi.com

    Editors Picks
    Top Reviews
    Advertisement
    Demo
    Kolay Kolay
    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest Vimeo YouTube
    • Home
    • Buy Now
    © 2025 Kolaykolay.com Tüm hakları saklıdır.Biyopedi.com.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.